111年ずっと、食卓のそばに。
大正のはじめ、九州・熊本の地ではじまった小さな商い。
素朴で力強い食材に向き合いながら、納豆、とうふ、こんにゃく、など
私たちは、毎日の食卓を支える食品をつくり続けてきました。
時代が変わっても、
食卓に「おいしい」と「健康」、そして「元気」を届けたい。
その想いは、111年たった今も変わりません。
ー 創業者 吉良彦太郎 ー
Gratitude
111年分の「ありがとう」。
111 Years of Gratitude.
創業から1世紀を超える年月。
戦争、震災、社会や経済の変化。
どんな時代でも、
マルキン食品は食卓のそばにありました。
それができたのは、
商品を手に取ってくださるお客様、
支えてくださるお取引先の皆様、
そして働く仲間たちのおかげです。
111年分の感謝を、
これからの約束に変えて。
Story
はじまりは、粉の商い。
Our story began with flours.
マルキン食品の原点は、
からし粉など粉類を扱う商いでした。
質の良い原料を見極め、
誠実に商売をする。
そんな商人の姿勢から、
やがて製造業へと歩みを進め、
納豆やとうふ、こんにゃくづくりがはじまりました。
History
時代が変わっても、食卓は変わらない。
Times change. The table doesn’t.
戦後の復興期。
食糧事情が厳しい時代でも、
栄養価の高い大豆食品は人々の食を支えました。
設備を整え、研究を重ね、
マルキン食品は食品製造を本格化。
やがて商品は全国へ広がり、
熊本から日本の食卓へ。
地域に根差した食品メーカーとして
歩み続けてきました。
Craft
手間を惜しまず、まごころ込めて。
Made with care—and heart.
一見シンプルな製造工程の中に、
味を決める無数の工夫があります。
原料、
温度、
湿度、
その他すべてに向き合いながら、
職人たちは今日も製品と対話しています。
おいしさは、
一切の妥協を許さない
手間の積み重ねから生まれるのです。
Product
111周年限定パッケージ
111th Anniversary Edition Packaging
111周年を記念して、
期間限定パッケージをご用意しました。
「今」だけの特別なパッケージで、
マルキン食品の味をぜひお楽しみください。
.jpg)
Future
111周年は、通過点。
111 years is just the beginning.
食は、時代とともに変わります。
健康志向、
環境への配慮、
新しい食文化、
マルキン食品は、
日本の伝統食の可能性を広げながら
次の100年へ歩み続けます。
食卓に、もっとおいしい未来を。
世界中に、元気と健康を。
