①白菜、人参は食べやすい大きさに、かぼちゃ、さつまいもは5㎜の厚さにカットする。
②鍋にお湯を沸かしておく。
③せいろにとうふ、豚肉、カットした具材を入れる。
※肉の匂い移りなど気になる方はクッキングシートを引いてから具材を入れてください。
④沸騰したお湯を入れた鍋にせいろを乗せ、蓋をし、約15分間蒸す。
※食材によって時間は調整してください。

蒸すと野菜のかさが減るのでたっぷり摂れます♪
具材次第でアレンジは無限大！お好みでポン酢やごまだれでお召し上がりください。